La stérilisation (mise en conserve) des aliments est une méthode de conservation où les aliments sont exposés à des températures élevées pour détruire les micro-organismes et les agents pathogènes. Cela garantit une longue durée de conservation et la sécurité des aliments pour la consommation. Grâce à ce processus, les aliments deviennent durables et prêts à être stockés sans réfrigération.
Stérilisation (scellage)
Conservation des aliments par la chaleur pour une durée de vie plus longue.

















































































































