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Ensembles de vaisselle et de casseroles

Lors du choix d'un ustensile de cuisine, le choix du matériau est important. Les ustensiles en titane est évidemment la plus légère, mais à moins qu'elle ne soit dotée d'une surface antiadhésive, elle brûle rapidement et convient mieux pour faire bouillir de l'eau que de "vrais" aliments. Les ustensiles de cuisine en aluminium sont peu coûteux, un peu plus lourds que le titane, mais toujours légers, et polyvalents. Vos aliments n'y brûleront pas. Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable c'est l'ustensile le plus durable, mais aussi le plus lourd.

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