« Papa, tu pourrais m'emmener au bus, s'il te plaît...? »
« D'accord, et tu vas où ? »
« Euh... je ne sais pas exactement, mais on va dormir sous une tente quelque part dans les monts de Jizera. »
« Ah, et tu sais au moins avec qui ? »
« Euh... »
« T'es vraiment pas normal... »
Vite, acheter quelque chose de résistant au gel à grignoter, j'espère que Barča partagera son Travellunch avec moi ! C'est ainsi que je suis parti tester les tentes d'hiver Hilleberg avec une bande d'autres passionnés de nature « anormaux » !
Dès « l'embarquement » dans le Žlutý, nous avons constaté que l'espace de chargement ne prévoyait probablement pas un tel enthousiasme pour les loisirs d'hiver et nous avons réussi à occuper tout un compartiment à bagages. En chemin, certains ont acheté à la hâte des réserves de viande séchée à bord et les distributeurs automatiques de boissons de la gare ressemblaient à un bandit manchot défectueux. La section morave réclamait du « Koló » et du « Fantó ».
Pendant le trajet en train, il a commencé à neiger abondamment et nous, encore au chaud, avons commencé à nous réjouir comme des enfants de cette denrée rare et poudreuse ! Glisser sur la route, bifurquer dans la colline, se rappeler rapidement où j'ai si intelligemment préparé ma lampe frontale... je pense que je peux m'en sortir sans elle, la neige réfléchit la lumière, après tout.
La marche en montée avec un sac à dos rempli m'a immédiatement rappelé que le mot condition physique est une caractéristique de mon état physique aussi proche que l'utilisation de raquettes par un chameau... Heureusement, notre premier campement de nuit n'était pas loin et le chemin m'a semblé assez rapide en écoutant les histoires de Martin.
À la joyeuse découverte de nos arrières, nous avons rapidement découvert un abri pour les touristes, avons déposé nos sacs à dos et avons observé le système de construction de tunnels de Hilleberg, en particulier le modèle Hilleberg Keron. Les guides Mára et Kamil étaient minutieux et tout le monde a réussi à construire la tente en toute sécurité, même avec des gants et sous une neige constante. Avant que nous ayons eu le temps de sortir les Viking de test, les garçons ont fait un feu et Kristýna a sorti des entrailles de son sac à dos une incroyable expérience gastronomique sous la forme de fromages mystérieux. Un auditeur non impliqué aurait probablement déclaré qu'une horde de sangliers venait de découvrir un gisement infini de truffes et de faînes...
Le matin, j'ai été réveillé par l'animation et le parfum d'Ethiopie - un excellent café, livré jusqu'au matelas de sol. On ne croirait pas qu'une telle broutille puisse faciliter la persuasion de quitter un douillet nid de duvet chauffé !
Emballer les Hilleberg, mettre le sac à dos sur le dos et en route vers « Koza ». Sur le sentier pédagogique, vous pouvez vous transformer en ours, faire tourner la roue de la fortune (peut-être qu'il y aura une réduction sur une tondeuse !) et, si vous vous sentez seul, répondre à une annonce du site de rencontres pour oiseaux. La randonnée à travers la magnifique nature hivernale s'est déroulée comme Malý Štolpich et il ne restait plus qu'à monter la tente le plus rapidement possible ! Puis se réchauffer et manger un mrkvánek... (recette à la fin de l'article !)
S'asseoir en cercle à l'intérieur de l'Altaï du groupe, une inspiration rituelle et une vue sur le ciel étoilé parfait, évoquent en vous le véritable sentiment d'harmonie avec la nature. Mais mes amis me maudissent très souvent avec les mots « Oui, c'est beau, alors arrête avec cette romance ! ».
Même si, pour rester fidèle à l'histoire, je ne vais pas vous raconter tout ce dont nous avons parlé en cercle en grignotant des provisions (surtout du fromage et du quinoa de Mára) ;) Ce qui se passe à Altai, reste à Altai !
L'atmosphère chaleureuse m'a rapidement quittée lorsque j'ai essayé de m'endormir. Au début, je pensais qu'il serait peut-être préférable de dormir assis à cause du froid venant du sol, mais Barča et Honza m'ont coincée entre eux et l'idée de dormir comme à l'époque baroque a heureusement disparu...
Le dernier jour était vraiment une récompense ! Soleil, neige, bleu-blanc-désert, à perte de vue et un parcours autour des attractions d'escalade du rude granit des monts de la Jizera et tout ça... en descente !
Non, je ne suis pas Horst Fuchs et vous pourrez repartir la prochaine fois. Maintenant, dehors ! :)
Pour les mrkvánky, préparez :
140 g de carottes râpées, 140 g de matière grasse végétale (ou de beurre – dans le cas d'une version non végane), 210 g de farine mi-blanche (nous vous laissons le choix d'utiliser ou non de la farine complète), 1/2 sachet de levure chimique, de la confiture de prunes, des graines de pavot
Sur le rouleau à pâtisserie, versez la farine, coupez la matière grasse, ajoutez les carottes et la levure chimique, et pétrissez une pâte lisse que vous laisserez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Mélangez la confiture avec un peu de graines de pavot.
Étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 5 mm et découpez des cercles (par exemple, à l'aide d'une tasse à thé). Placez une cuillère à café de mélange confiture-pavot au centre de chaque cercle et repliez le cercle. Pressez bien les bords (par exemple, avec une fourchette). Ensuite, il suffit de faire cuire au four. À une température de 180°C pendant environ 20 minutes.
